Cocktail d'entreprise réussi à Chelles : comment choisir le menu parfait ?
À la recherche du menu parfait pour un cocktail d’entreprise réussi à Chelles ? Suivez les conseils de l’équipe de CLM Traiteur.
Les critères de choix du menu pour un cocktail d’entreprise
Que vous souhaitiez organiser un cocktail d'entreprise à Chelles ou dans une autre ville, plusieurs facteurs sont à prendre en compte, notamment :
- les préférences alimentaires et les restrictions alimentaires de vos collaborateurs et invités : végétarien, végétalien, allergies et autres ;
- le style de l'événement ;
- le thème de l’événement ;
- le moment de l'événement (matin, midi, soir) pour adapter le menu en conséquence ;
- la saison (été, hiver, printemps, automne) ;
- le budget ;
- le souci de l’équilibre entre les options de viande, de poisson, de volaille et végétariennes.
Demander conseil auprès d’un spécialiste de l’organisation de cocktail vous aidera également dans le choix du menu idéal. Assurez-vous de la réussite de votre événement professionnel à Chelles en sollicitant notre équipe.
Des idées de plats qui composeront le menu
Pour assurer la réussite de votre cocktail d’entreprise à Chelles, voici quelques idées de plats et d'en-cas à inclure dans le menu :
- des mini-sandwiches et wraps variés (poulet, saumon fumé, légumes grillés) ;
- des plateaux de charcuterie et de fromages ;
- des salades en verrines ou en cuillères apéritives ;
- des boulettes de viande ou de poisson ;
- des mini-quiches ;
- des tartes salées ;
- des brochettes de poulet ou de crevettes grillées ;
- des petits gâteaux, des tartelettes, des macarons et autres petits desserts ;
- des brochettes de légumes grillés ;
- une salade de quinoas ou de lentilles ;
- des shooters de soupe froide.
Des mises en scène créatives peuvent également être ajoutées :
- un bar à desserts avec des crêpes ou des gaufres à personnaliser ;
- un bar à tacos ou à fajitas ;
- une station de découpe de viandes grillées ou de saumon fumé ;
- un bar à cocktails personnalisés avec un barman professionnel.
Spécialisés dans l’organisation de cocktails à Chelles, nous sommes également à votre service pour faire de votre banquet un événement mémorable.
